みょうが！！

2018年09月12日(水曜日)

みなさん、みょうがは好きですか？

 

素麺にいれると美味しいですよね～♪

 

わたしはこの夏、初めて

「みょうがの甘酢漬け」というものを頂きました！！！

 

味つけは簡単！！

 

酢と砂糖！！

 

そして、新鮮なみょうが！！！

 

わたしの父方の実家は山に家があり、そこらへんにたくさんみょうがが生えているそう！！

 

小ぶりのみょうがを摘んで、

甘酢漬けにして冷蔵庫にいれて置くらしいですよ～！！

 

冷たくて、しゃきしゃきで

甘酢っぱくて美味しかったですよ～！！

 

みょうがは、ビタミンなどの栄養素も含んでいますし、

 

夏バテ予防にもなるようです！！

 

まだ９月も残暑続きますが、

 

ぜひ皆さんもみょうがを食べて、

今年の暑かった夏の最後も元気に過ごしましょう！！