グラッパ
イタリアンのお店でたまに締めに『グラッパ』を頂くのですが
この前珍しいグラッパがあったので思わず写真を撮りました！
グラッパはワインを造る際にぶどうを絞った後に残った部分（
使用して造られたお酒で、無色透明（写真左）
一番右側はマカダミアナッツが入っていて色味も風味もほんのりナ
食後のこってりした胃に流し込むとスッキリしますよ
食後のコーヒー感覚でいかがですか？（笑）
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どうして手作り料理は量が多くなってしまうのか
こんにちは。
アルファボイスです。
先日の休日に、
家族でケーキを手作りしました。
何日分？っていうほどの大きなケーキ。
どうして自宅で作るとなんでも大きくなってしまうのでしょうか。
自制のタガが外れてしまうのでしょうか？
大きい方が作りやすいせいでしょうか？
クックパッドを忠実に再現するからでしょうか？
永遠の謎です。笑
息子たちはお手伝いとつまみ食いに忙しく、
完成した時には気持ちもお腹も満たされておりました。
僕は小さい頃に家族でケーキを手作りした記憶は思い出せませんが
こういう経験もいいもんですね。
