パクチー
ここ数年、ずっとパクチーブームが止まらない様子ですが、 私もパクチーが大好きなその1人です。
昔は大嫌いだったんですが、パクチーブームが訪れる数年前に、 とあるお店のインドカレーを食べた時、 クッタクタに煮込まれたパクチーが入っていて、 カレーのスパイスと混ざり合ってとっても美味しかったんです!
それまでコリアンダーがパクチーの事だとは知らずに、 インドカレーを好んで食べていたのですが、 これからの私はパクチーいけるかも!と思い、 次の週にパクチー山盛りサラダにトライして、 完全にパクチー女子になりました(笑)
ちなみにパクチーを食べると蚊に刺されなくなるんですよ!
私が実証済みなんですが、 3年前タイへ行った時に狂ったようにパクチーを食べていたら、 私だけ蚊に刺されず、 パクチー嫌いの友人はこまめにハーブの虫よけをしていたにも関わ らずものすごく蚊に刺されていました(笑)
皆さんもこれからの蚊の季節に向けて積極的にパクチーを食べてみ てください!