日本酒ケーキ
先日、新潟のお土産で日本酒がしみ込んだケーキを頂きました
くれた方は美容師さんなんですが、
毎年帰省したスタッフさん全員が、地元のお土産を持ち寄って
試食会をしてナンバー1を決めるんだとか
日本酒のケーキは結構日本酒そのままの味で、
実際食べてみると、
日本酒がカステラ生地にひたひたに浸っていて
食べる甘めの日本酒って感じで、面白かったです（笑）
日本酒を手軽に摂取したい時、このケーキはオススメです（笑）
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