みょうが!!
みなさん、みょうがは好きですか?
素麺にいれると美味しいですよね~♪
わたしはこの夏、初めて
「みょうがの甘酢漬け」というものを頂きました!!!
味つけは簡単!!
酢と砂糖!!
そして、新鮮なみょうが!!!
わたしの父方の実家は山に家があり、 そこらへんにたくさんみょうがが生えているそう!!
小ぶりのみょうがを摘んで、
甘酢漬けにして冷蔵庫にいれて置くらしいですよ~!!
冷たくて、しゃきしゃきで
甘酢っぱくて美味しかったですよ~!!
みょうがは、ビタミンなどの栄養素も含んでいますし、
夏バテ予防にもなるようです!!
まだ9月も残暑続きますが、
ぜひ皆さんもみょうがを食べて、
今年の暑かった夏の最後も元気に過ごしましょう!!